26 mai 2024 11:42

Nous disposons de laboratoires de pointe pour tester les aliments : ministre de l'Agriculture

dimanche، 14 avril 2024 - 03:50
Nous disposons de laboratoires de pointe pour tester les aliments au niveau de l'UA ou du ME

Le ministre de l'Agriculture et de la Bonnification des terrains, El Sayyed El Quseir, a déclaré que le ministère disposait d'un ensemble de laboratoires de pointe pour tester les aliments, qu'il s'agisse de ceux destinés aux marchés locaux ou à l'exportation. Il a ajouté que ces laboratoires étaient devenus des références au niveau de l'Union africaine et du ME, et qu'ils sont équipés de dispositifs avancés dans le domaine de la sécurité des aliments.

Cette déclaration a été faite lors de la visite du ministre, dimanche 14 avril 2024, aux laboratoires de l'Institut de la santé animale et des résidus de pesticides pour suivre l'avancement des travaux et rencontrer les chercheurs, en présence du Dr Adel Abdelazim, directeur du Centre des recherches agricoles, du Dr Mamdouh Shahin, directeur de l'Institut de la santé animale, et du Dr Hend Abdel-Lah, directeur du Laboratoire central d'analyse des résidus de pesticides et des métaux lourds dans l'alimentation.

Le ministre a ajouté que l'État soutient pleinement la recherche, le développement, les laboratoires et tout ce qui a trait à la sécurité alimentaire, car celle-ci est liée à la sécurité nationale du pays, soulignant que face aux ressources naturelles limitées comme la terre et l'eau, l'augmentation de la productivité est devenue la solution magique pour faire face aux défis et aux crises par le biais de la recherche appliquée.

Il a souligné que l'Etat utilise toutes ses capacités pour soutenir le système de sécurité alimentaire et les activités liées à l'agriculture, affirmant que le secteur agricole a connu une renaissance sans précédent sous la présidence d'Abdel Fattah Al Sissi, avec des mesures préventives permettant à l'État de faire face aux défis et aux crises mondiales et d'assurer la sécurité alimentaire de ses citoyens.

El Quseir a souligné que l'objectif de la visite est de suivre l'avancement des travaux dans les laboratoires ayant trait à la sécurité des aliments qu'il s'agisse de ceux destinés au marché local ou ceux destinés à l'exportation. Il a salué les efforts déployés par les chercheurs dans ce domaine.

À la fin de la visite, le ministre a exhorté les chercheurs à redoubler d'efforts afin de soutenir l'économie nationale, étant donné que les exportations agricoles ont totalisé 7,5 millions de tonnes l'année dernière et que l'objectif est de dépasser les 8 millions de tonnes cette année. Il a souligné l'importance de la production agricole pour accroître les exportations et apporter une valeur ajoutée à la production nationale.

Source: OGI

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